自宅で簡単におつまみが作れたらいいですよね。ということで、今回はホットサンドで焼き餃子を焼いてみようです。通常のホットサンドメーカーの使用方法とは異なるため、試される方は自己責任でお願いします。
買ってきたのは無人販売所で売っている冷凍餃子。36個で1000円でした。1個当たり約28円です。
さっそく、ホットサンドにセットしてみます。
こんな感じですね。4つ入りました。
ここにごま油と水を入れます。
こんな感じ。水は内側の部分がなみなみになるくらいに入れています。
続いて10分待ちます。
こんな感じになります。若干水が多い気がしますが、少し焼き目がついていますね。下の部分は水が多かったのか、水餃子っぽくなってます。
まだ水が残っていますし、冷凍からやっているのでもう少し火を入れてみようと思います。
5分セットして、さらに待ちます。
こんな感じになります。
お皿に盛って、酢醤油とラー油をかけるとこんな感じ。
完成です。
水が多かったのか、裏面は全く焼き目がつかず、水餃子ですね。
結果。そこそこ焼けたと思います。
中まで火は通ってるし、冷凍の状態からやっても問題なかったです。底面にも焼き目がついてたらもっと良かったなぁと思うので、水の量の調節したり、底面にも油をしいてみたり、もう少し試行錯誤していきたいと思います。
火を入れてる間はそのままにしておいても大丈夫ですし、ホットサンドメーカーを使ってお家で簡単に餃子を焼くことができます。使い終わったら
ホットサンドで簡単にランチも作れるし、おつまみも作れます。便利な道具ですね。
また何か思いついたら違うものでもやってみようと思います。
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