おつまみシリーズ。快適に家飲みしたい方へ送る。ホットサンドメーカーは自宅で簡単おつまみ製造機となるのか。ホットサンドメーカーでおいしいバターコーンを作れるのか。

今回はバターコーンを作ってみます。

居酒屋だと熱々の鉄板の上に乗って出てきますよね。いつもつい頼んでしまうメニューの一つです。私は箸で一粒ずつつまんで食べる派なのですが、おつまみの中でもすぐになくならず、チビチビいけるところが好きです。今まではわざわざフライパンを出してまで作ることはなかったのですが、ホットサンドメーカーならイケるのではないかと思い、作ってみることにしました。ホットサンドメーカーのプレートも鉄板と似たようなものだと思うので問題なくできると思うのですが、果たしておいしくできるのでしょうか。

準備
加熱
完成
終わりに

準備

今回使用するコーンははごろもフーズのシャキッとコーンです。

1缶190gあるのですが、今回はその半分で作ってみます。

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缶を捨てるのがわずらわしい方には紙パックもあります。こちらは8個入りです。

バターはこんな感じで、10gずつに切れる容器に入れています。今回は10gでやってみます。

これ、とても便利です。

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まずはコーンを器に移します。

ホットサンドのプレートの上にコーンを乗せます。大体半分くらい。

次にバターを乗せます。

そして、醤油を適量かけます。準備はこれだけ。

加熱

10分加熱後

もうこれで完成と言って問題ないのですが、せっかくなのでチーズも乗せてみます。

そして5分加熱後

完成

器に移して完成です。

所要時間約18分。チーズを乗せなければ10分足らずで作れてしまいます。

終わりに

味はいつも食べるバターコーンそのものです。醤油の量を少し多くしてしまったので、やや味が濃いめになってしまいました。チーズに塩分が含まれているので、それを考慮していなかったせいかもしれません。ホットサンドメーカーだと水分が蒸発しづらいので、水分が少し多く残っているように感じました。そのせいか、焦げ目や焼き目はできませんでした。少し跳ねるかもしれませんが、わざわざホットサンドメーカーを閉じて作る必要はないのかもしれません。プレートから器に移す際、プレートをホットサンドメーカーから外し、キッチンペーパーごしにプレートを掴む必要がありました。鍋つかみでもいいと思いますが。特に器に移す必要もないので、鍋敷きやキッチンペーパーの上にそのままプレートごと乗せてもいいかと思います。とてもおいしくできたので、ぜひやってみてください。

こんな感じにオシャレな鍋敷きもあります。キャンプにも使えますかね。いずれは外で軽めのデイキャンプなんかやってホットサンドとか簡単なおつまみ作りたいなぁと思っています。ホットサンドメーカーでおつまみを作る方は1つ持っておいてもいいかもしれません。