おつまみシリーズ。快適に家飲みしたい方へ送る。ホットサンドメーカーは自宅で簡単おつまみ製造機となるのか。ホットサンドメーカーでおいしいベーコンポテトチーズ焼きが作れるのか。

今回はベーコンポテトチーズ焼きです。

料理名はこれで合ってますかね。ジャーマンポテトとはちょっと違いますが、まぁそんなような感じです。居酒屋でもたま〜にありますかね。ベーコン、じゃがいも、チーズの組み合わせを嫌いな人はいないのではないしょうか。手間のかかる料理ではないので、味は皆さんも想像できると思いますが、果たしてホットサンドメーカーでおいしく作ることはできるでしょうか。

食材の用意

食材はじゃがいもとベーコンとチーズのみ。

ジャガイモは一口大に切って、水にさらします。

薄切りの方が好みですが、ホットサンドのプレートはそれほど広くないので薄切りだと重なり合い過ぎてしまうと思い、一口台にしました。

ベーコンは1cm程度に切ります。

チーズは普段ホットサンドで使用しているシュレッドチーズを使用します。これで準備は完了です。

食材をセット

さっそく食材をセットしてみます。

塩胡椒します。

今回はクレイジーソルトというハーブが混ざっているものを使用しました。そして最後にチーズを乗せます。

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ベーコン忘れました。アレンジの方に出てきますので、このままポテトチーズ焼きでいきます。

加熱して5分

さらに加熱して5分

完成

底面はこんな感じでこんがり焼けています。

簡単アレンジレシピ

今回は少しアレンジしたものも作ってみました。

シンプルな料理なので、調味料やスパイスを少し変えるだけで、簡単にアレンジできます。

カレー味のスパイスを使用してみることにします。

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アレンジver　同じように食材をセット

料理用のカレースパイスをふりかけます。

アレンジver　10分加熱し完成

お皿に盛るとこんな感じ。

感想

味は最高ですね。想像通りの味です。火も通っているので問題ないです。カレースパイスアレンジも想像通りの味でうまいです。たいした手間を加えなくてもホットサンドメーカーを使えば簡単におつまみが作れますね。特に何もつけずに食べましたが、マスタードやケチャップつけてもおいしいだろうなと思います。

あと、作っていて思ったのはこれ自体がホットサンドの具材になりますね。少し余分に作って翌日のホットサンドに挟んでもいいと思います。

焼けるまでに10分ほど必要ですが、待っている間もそれほど苦ではないんですよね。夕飯食べてお風呂入った後にゆっくり飲んでいる時に作りますので、お腹が減って早く食べたいともなりませんし。

普通の塩でも良かったと思いますが、ハーブの入った塩だと香りが加わりますのでシンプルな料理であるほどおすすめです。良かったら試してみてください。