できるだけ時短で作れる方がいいですし、美味しいものが朝食やランチに食べたい。そんな時はホットサンドがとてもおすすめですが、コンビニで売っているお惣菜を使えばとても簡単に美味しいホットサンドを作ることができます。今回はセブンイレブンの「ベーコンポテトサラダ」を使ってホットサンドを作ります。
ベーコンポテトサラダ
こちらがそのベーコンポテトサラダです。

90gでお値段は170円
器に移すとこんな感じ。

ホットサンドにすると2つ分くらいになります。具材の値段は100円以下なのでパンやチーズ、バターなどと合わせても一つあたり150円程度になるのではないかと思います。
ベーコンポテトサラダだけだと物足りないのでシュレッドチーズと一緒に作ります。
ベーコンポテトサラダのホットサンド
パンにバターを塗って、ベーコンポテトサラダを乗せます。
こんな感じ。

上にチーズを乗せ、15分過熱後に半分に切ってみます。
こんな感じですね。

簡単にベーコンポテトサラダのホットサンドが作れます。少しボリュームが足りない方やお肉をもっと感じたい方はコンビーフを追加してみたり、追いベーコンしてもいいかと思います。
簡単アレンジレシピ
ベーコンポテトサラダを使ったアレンジもやってみます。今回はカレースパイスを使ってみます。
ベーコンポテトサラダにカレースパイスとチーズを和えて、バターを塗ったパンに乗せます。
こんな感じ。

過熱後に半分に切るとこんな感じ。

感想
正直自分で作ったポテトサラダよりも美味しいのではないかと思うほど完成度です。黒胡椒とマスタードがちゃんと効いていて、とても美味しいです。セブンイレブンの惣菜はすごい美味しいですね。アレンジレシピで使ってみたカレースパイスもバッチリ合います。カレースパイスはなんにでも合うのでホットサンドに飽きないようにするには必須かと思います。ベーコンもしっかり入っているのでそのままでも十分ですが、追いベーコンをしたり、追いブラックペッパーをするとさらに美味しくなると思います。
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